RECETTE
Dalgona Bunny Cheesecakes
DURÉE
15 minutes
INGRÉDIENTS
8 produits
QUANTITÉ
2 portions
INGRÉDIENTS
- MALTESERS bunny cut in small chunks
- 50g egg whites
- 150g light cream cheese
- 1 tsp vanilla extract sweetener of your choice (stevia, erythritol...)
- 1 tbsp instant coffee
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp water
- cocoa powder
- MALTESERS mini bunnies
INSTRUCTIONS
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13 Montez les blancs d'œufs en neige jusqu'à ce qu'ils forment un bec d'oiseau.
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13 Incorporez le fromage frais à tartiner et l'extrait de vanille.
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13 Sucrez en ajoutant un édulcorant de votre choix.
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13 Dans un petit saladier, mélangez le café, le sucre et l'eau jusqu'à dissolution du café.
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13 Fouettez jusqu'à l'obtention d'une consistance proche de la meringue (cela peut prendre jusqu'à 5 minutes, ou plus).
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13 Placez les morceaux de lapin MALTESERS au fond de deux coupes à dessert.
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13 Recouvrez-les du mélange de fromage frais à tartiner.
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13 Ajoutez par-dessus le mélange de dalgona coffee.
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13 Saupoudrez de cacao en poudre et décorez avec des mini lapins MALTESERS avant de servir.